十香醉排骨-福建立品餐饮管理服务有限公司

十香醉排骨

十香醉排骨的做法：
1. 将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片，用刀拍打，然后切成4×l 厘米的长条；
2. 淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆；
3. 将里切好的里脊内上浆挂糊，备用；
4. 马蹄（荸荠）去皮去蒂，每粒四开切；
5. 葱去根须，洗净，取葱白切珠，蒜头切茸；
6. 将酱油、白糖、香醋、番茄酱、桔汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末、上汤调在一起待用；
7. 锅置旺火上，下花生油烧七成热时，倒入上浆的里脊肉和马蹄，炸熟呈金黄色，捞起，沥干油；
8. 沥干油的里脊肉、马蹄倒入调好的味汁盆中，翻颠几下即成。
立品餐饮管理服务有限公司提供福州饭堂承包服务及十香醉排骨等各种菜品展示供应，欢迎来电咨询。

福州饭堂承包

上一条: 宫保鸡丁

下一条: 花菜炒猪肚

立品餐饮管理服务公司是福州食堂承包,学校食堂外包,福建员工食堂承包的企业，提供厦门等地的承包。

公司地址：福州市仓山区三高路安静里22号

全国统一服务热线：400--633--5177

林先生：13763868889

电话/传真：0591-8888 6157 闽ICP备18022234号-3

邮箱：807170653@qq.com

公司网址：www.fjstcb.com 技术支持：

热门搜索：福州饭堂外包,福建食堂管理,福州公司饭堂承包,福州工厂食堂承包