立品食堂承包管理食材供应链基地配送_福建立品餐饮管理服务有限公司

立品食堂承包管理食材供应链基地配送

来源：福建立品餐饮管理服务有限公司发布时间：2020/9/14 11:20:36

立品食堂承包服务全心致力于关照每个人的“胃”，希望能藉由我们的专业领域（自源头有生态农场到食品的通路，乃到末端的彩单设计、烹饪、卫生管理...等），我们有信心让每一张嘴不现再挑剔，并能深切感受到餐饮的专业与用心。我们的服务包含团体膳食服务、生鲜食材供应、餐厅动线规划、厨房筹建策划。

立品食堂承包服务

食堂托管与食堂承包之前没什么区别，都是企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂托管一般有全托管和半托管两种方式，食堂承包也是如此。

立品餐饮承包凭借着专业、专注、合作、共赢的理念积汲进取、不断学习，逐步在业界赢得了广泛认可和优良口碑，成为了国内健康管理、营养配餐的倡导者和实践者。要在源头的新鲜和安全上把控，做到蔬菜今日采今日送，不过夜。
立品这样是正规较大型的食材配送公司一般都会自有蔬菜农副产品种植基地。食材配送公司在基地采摘的蔬菜当天就要到达供应链中心，经过分拣、检测、包装等程序后装上专用车，送往各大食堂或酒家、生鲜门店等，以保障食材的新鲜和安全。
从食材配送中心出来的食材，一般不能再次分拨到其他中心，要直达甲方目的地，以减少时间和食品安全问题，另外蔬菜类要在常温保存，鱼肉类要在 -12℃到-18℃ 下冷冻，水果类要在0℃-8℃下冷藏，合格的食材配送公司一般都有自建保鲜库、冻品仓库，并且自有冷链配送车辆，以保障食材配送的新鲜供应。

立品餐饮管理服务公司是福州食堂承包,学校食堂外包,福建员工食堂承包的企业，提供厦门等地的承包。

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